きゃべつ。
ご飯
牛肉のオイスター炒め
キャベツの甘酢和え
さつま芋のレーズン煮
しば漬け
春キャベツの季節ですね。春キャベツは普通のキャベツよりも甘みがあって葉がやわらかく、水分が多いのが特徴です。和え物にしたり、炒めてもおいしくいただけると思います。栄養素はどのキャベツも変わらず、ビタミンCや食物繊維が多く含まれています。
by ogawa_nutrition | 2015-03-27 11:48 | 管理栄養士のひとりごと
by ogawa_nutrition | 2015-03-27 11:48 | 管理栄養士のひとりごと
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