マーマレード効果。

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ご飯
鶏のマーマレード焼き
バンサンスー
コーンスープ
黒糖蒸しパン


マーマレードには、お肉を軟らかくするタンパク質分解酵素が含まれています。
他にフルーツソースやお味噌等に漬けて煮込んだりしても軟らかく、おいしくいただけると思います。016.gif

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by ogawa_nutrition | 2015-03-25 13:16 | 管理栄養士のひとりごと