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1日3食は可能か?

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今日の献立

ご飯
豚肉生姜焼き
ホウレン草お浸し
そば米汁
キウイ

<565kcal>



栄養指導している患者さんで、

1年以上、1日2食生活が続いている、という方がいらっしゃいました。

糖尿病や肥満傾向など、食事時間が不規則であるということも原因にあります。

決まった時間に食べないと血糖が上がりやすくなったり、栄養の吸収が余分になることがあったりするため(一度抜くと次に食べたときに抜いた分の栄養を吸収しようとする)です。

しかし、生活様式はさまざまで、3食規則正しく摂ってね!といっても簡単にはいきません。

大事なのは、なぜ不規則になるのか、をさぐることです。

昼食を抜くのはお昼の時間帯に外出しなければいけない、夕食が遅くなるのは帰りを待っているから…など、いろいろだからです。

私自身も、その点を栄養指導の時に気をつけています。


by ogawa_nutrition | 2017-05-10 11:36 | 栄養指導