6/10献立

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今日の献立

ご飯
白菜とホタテクリーム煮
炒り豆腐
小松菜和え物
コーヒーゼリー

<646kcal>


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# by ogawa_nutrition | 2017-06-10 12:25 | 管理栄養士のひとりごと | Comments(0)

しばらく…

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今日の献立

ご飯
鳥の唐揚げ
煮付け
とろろ昆布すまし汁
オレンジ

<693kcal>




こんにちは。

しばらく献立だけのUPになりそうです(>_<)

見ていただいているかた、すみません…。

おちついたら栄養的なお話をUPしていこうと思います。


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# by ogawa_nutrition | 2017-06-09 12:20 | Comments(0)

梅雨の時期。

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今日の献立

親子丼
ブロッコリーおかか和え
味噌汁
りんごコンポート

<619kcal>



今日は雨ですね105.png

外来の患者さんから、だいぶ前から降水確率100%っていよってな~とお聞きしました苦笑

梅雨の時期となると洗濯物がなかなか乾かないので早く終わって欲しいなと思いますが、植物からしたら、カラカラの土地になるよりかは雨が降るほうがいいですよね178.png

ところで、明日はお休みをいただきます。

また、あさってに…。

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# by ogawa_nutrition | 2017-06-07 12:32 | 管理栄養士のひとりごと | Comments(0)

日焼け対策。

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今日の献立

ご飯
ブリ大根
カミナリコンニャク
そば米汁
オレンジゼリー

<560kcal>




6月に入って、暑くなりましたね~114.png

本格的に日焼け対策が必要なのですが、

実は、乾燥肌って日焼けしやすくなっているのです。

なぜかというと、たとえが人間ではなくて恐縮なのですが…苦笑

生魚と干物、どちらが早く焼きあがるか考えていただければお分かりかと思います。

夏になると水分摂取も大事になってくるので、肌の保湿にも力を入れましょう164.png

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# by ogawa_nutrition | 2017-06-06 13:48 | 管理栄養士のひとりごと | Comments(0)

いも類。

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今日の献立

ご飯
ロールキャベツ
ブロッコリーソテー
なすお浸し
パイン缶

<595kcal>



栄養指導で腎臓病の方とお話しすることがあります。

血液検査でカリウムが高い場合は、カリウムが高い食品を控えるか、調理で少なくしてもらうかなのですが…

実は、芋類にカリウムが多く含まれているのです。

生野菜・生果物だけではないのです…!!

ちなみにカリウムを減らす方法は、水にさらすか、ゆでこぼしです。

揚げたり焼いたりするくらいでは減らないので注意が必要です。


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# by ogawa_nutrition | 2017-06-05 13:47 | 管理栄養士のひとりごと | Comments(0)